Vše, co jste chtěli vědět o kolagenu: Hovězí, rybí nebo nízkomolekulární?

Vystudovaná chemička a Cannor vývojářka Ing. Michaela Křivská odpovídá na nejčastější dotazy ohledně kolagenu. Je lepší kolagen hovězí, či rybí? Který kolagen je lepší na klouby a který na pleť? Co ovlivňuje jeho vstřebatelnost a podle čeho vybírat?

Od září je náš kolagen ještě o něco účinnější. Na jeho chuti ani ceně se nic nemění, vaše pleť ale rozdíl jistě zaznamená. Stávající složení jsme inovovali a obohatili o nízkomolekulární kolagen, který je lépe vstřebatelný než běžné kolagenní peptidy a snáze se tak dostane do pokožky. Stejný efekt udělá už 1/4 původní doporučené denní dávky.

Jaké typy kolagenu existují?

“Kolagenových peptidů je více typů. V těle nejčastější je typ 1. V našem kolagenu je nejvíce obsažen první a třetí typ, T1 a T3. T1 najdeme především v kůži, šlachách a vazech. T3 se nachází ve svalech.”

Co jsou to kolagenní peptidy?

“Kolagenní peptidy jsou specificky štěpené části kolagenu, které jsou rozpustné ve vodě. Jsou již dobře stravitelné a mají vysokou biologickou aktivitu. Oproti tomu “klasický” kolagen, tzn. kolagen v nativním stavu, nijak nehydrolyzovaný, má velkou molekulovou hmotnost a rozpustný ve vodě není.”

Jaký je rozdíl mezi mořským a hovězím kolagenem?

“Existují hovězí, vepřové, kuřecí a rybí kolageny z kostí a kůží. Rozdíl je v tom, že ryba nepotřebuje tak pevné pojivové tkáně, kůži a chrupavky jako například kráva, a tak v rybím kolagenu je menší obsah aminokyselin prolinu a hydroxyprolinu. Ty jsou však pro pohybový aparát savce, tedy i člověka, velice důležité. Pokud potřebujeme řešit klouby, je hovězí kolagen bezesporu lepší volbou. Rybí kolagen tyto aminokyseliny nemá, díky čemuž se zase snadněji vstřebává.

V péči o pleť by tak měl být lepší rybí kolagen. Ale pozor! Na trhu už je i hovězí nízkomolekulární kolagen, tzn. že jeho peptidy jsou opravdu krátké a dostanou se snáze do pokožky. Doporučená denní dávka se tak výrazně snižuje – u nízkomolekulárního kolagenu je to 2,5 gramů, u běžných kolagenních peptidů 10 gramů.

S nízkomolekulárním hovězím kolagenem tak už nelze s určitostí tvrdit, že je mořský kolagen účinnější v boji proti vráskám, než kolagen hovězí. Ukazuje se, že nízkomolekulární verze je svou snadnou vstřebatelností skvělou volbou jak pro klouby, tak pleť.”

Proč bychom měli kupovat kolagen, který je obohacen o vitamín C? Podporuje jeho vstřebatelnost?

“Vitamín C je velice důležitý pro biologickou tvorbu kolagenu v těle. Je součástí enzymů, které ho syntetizují. Díky dostatečnému množství vitamínu C dochází ke stimulaci buněk a následné tvorbě kolagenu.

V našem Cannor kolagenu je z tohoto důvodu obsažena acerola. Acerola je ovoce s vysokým obsahem vitamínu C. Prakticky se bobulky jen sesbírají, usuší a rozemelou. Vitamín C je rozpustný ve vodě, proto jej máme v produktech, které se ve vodě rozpouštějí.”

Kolagen se nejčastěji používá na pohybový aparát a pleť. Co poúrazová péče?

“Kolagen zvyšuje produkci vláken k rychlejšímu uzavření ran, jizev apod. Jednoznačně napomáhá s urychlením hojení – ať už po úrazech, operacích či porodech.”

Kolagen a akné. Opravdu ho způsobuje?

“Upřímně, s tímto jsem se nesetkala a myslím, že žádný ze zákazníků s tím neměl problém. Kolagen by měl naopak zmírnit jizvičky a chránit před zánětlivými stavy kůže.”

Už jsme uvedli, že doporučená denní dávka u běžného kolagenu je 10g, u nízkomolekulárního pouze 2,5g. Platí to pro všechny?

“Záleží na mnoha faktorech. Čím je člověk starší, tím by ho měl přijímat víc, protože produkce kolagenu každým rokem (po 25. roku života) klesá. Jiné množství budu potřebovat, když ve vyšším věku řeším pohybový aparát, a jiné množství, když chci po čtyřicítce zpevnit a omladit pleť.

U inovovaného kolagenu Cannor, který obsahuje jak vitamín C, tak i nízkomolekulární kolagen, bych se držela v rozmezí jeden až maximálně dva pytlíčky (po 3000mg) denně.”

100% přírodní doplněk stravy, který pokožce dodává buněčnou výživu a hydrataci. Kolagenový drink obsahuje směs bio-aktivního a nízkomolekulárního kolagenu, kyseliny hyaluronové, čekankové vlákniny a vitamínu C pro optimální vstřebávání. Hovězí kolagen napomáhá redukci již vzniklých vrásek, je vhodný také pro normální funkci zubů, dásní a chrupavek.