Potřebujete poradit? +420 793 980 188 / info@cannor.cz
Menu
Udržuje silné klouby a kosti, hraje důležitou roli při srážení krve a růstu buněk. Ale jeho nedostatkem podle statistik trpí většina západní populace. Seznamte se s vitamine K2, který je jedním z nejpodceňovanějším, ale zároveň nejdůležitějším z vitaminů pro lidský organismus.
O existenci vitaminu K2 dlouho neměli zdání ani vědci. To se změnilo teprve v roce 1930, kdy se zjistilo, že vitamin K má více forem. Teprve v roce 1975 přišli vědci na to, jak velkou roli může hrát tento vitamin v prevenci řídnutí kostní tkáně a mineralizaci kostí. Písmeno „K“ pochází z německého Koagulationsvitamin (koagulace = srážení krve), z toho lze odvodit jeho další důležitou funkci v lidském těle.
Vitamin K1 (fylochinon) je vitamin se hojně se vyskytuje v zelené listové zelenině (zelí, tuřín, špenát, kapusta, brokolice, mrkev). Tento vitamín se například podává novorozencům jako prevence zvýšené krvácivosti.
Vitamín K2 (menachinon) nalezneme ve fermentovaných, kvašených potravinách a v mase. Jeho nejlepším zdrojem jsou fermentované sójové boby. I z toho důvodu nemají Asiaté a především Japonci s jeho nedostatkem problémy. Dokonce se říká, že právě díky fermentovaným sójovým bobům se japonské ženy těší velmi silným kostem i v pozdním věku. Vitamin K2 ale například produkují střevní bakterie.
Vitamin K2 lze dále rozdělit na několik různých podtypů. Nejdůležitější jsou MK-4 a MK-7. Vitamin K je rozpustný v tucích, což znamená, že nízkotučné a libové živočišné produkty ho neobsahují mnoho. Živočišné potraviny obsahují podtyp MK-4, zatímco fermentované potraviny jako kysané zelí, natto a miso obsahují více delších podtypů MK-5 až MK-14.
Vitamin K aktivuje bílkoviny, které se podílejí na srážení krve, metabolismu vápníku a zdraví srdce. Jednou z jeho nejdůležitějších funkcí je regulace ukládání vápníku. Jinými slovy, podporuje odvápňování kostí a zabraňuje odvápňování cév a ledvin, jak dokazují studie.
Hromadění vápníku v tepnách kolem srdce je velkým rizikovým faktorem srdečních onemocnění a cokoli, co může hromadění vápníku snížit, může pomoci předcházet srdečním onemocněním. A to je přesně případ pro vitamin K, který toto dokáže, jak potvrzuje studie. Ve studii z roku 2020 vědci zjistili, že při suplementaci vitaminem K mají lidé nižší riziko schemické choroby srdeční.
Osteoporóza (v překladu „porézní kosti“) je v západních zemích běžným problémem. Nejčastěji jí trpí starší ženy po menopauze. Jak bylo uvedeno výše, vitamin K2 hraje ústřední roli v metabolismu vápníku, hlavního minerálu, který se nachází ve vašich kostech a zubech. Vitamin K2 aktivuje vápník vázající účinky dvou proteinů – matrixového proteinu GLA a osteokalcinu, které pomáhají budovat a udržovat kosti.
V souvislosti s menopauzou se vědci začali o vitamin K2 zajímat podrobněji. Vzniklo nepřeberné množství studií a analýz. Ve většině případů se shodují. Vitamin K2 má pozitivní vliv na mineralizaci kostí a zvýšení jejich pevnosti. V Japonsku dokonce výzkum pokročil tak, že jsou zde doplňky stravy s vitaminem K výrazně doporučovány právě jako prevence osteoporózy.
Přínos vitaminu K2 pro lidský organismus se může ještě zvýšit v kombinaci s vitaminem D. Tyto dva vitaminy mají synergické účinky, jak potvrzuje studie.
Oba dva tyto vitaminy (spolu s vitaminy B) obsahuje nový MENOPAUSE přírodní doplněk stravy MenoPeace od značky Cannor, který napomáhá mírnit příznaky menopauzy a to nejen co se týče pevnosti kostí. Zmírňuje také pocení, návaly horka a další nepřijemné stavy, které se mohou v menopauze dostavit.
Vědci se také domnívají, že vitamin K2 může mít vliv na zdraví zubů. V studii z roku 2023 například uvádějí, že pravidelná suplementace vitaminem K spolu s mírným příjmem vlákniny účinně pomáhá předcházet ztrátě zubů v důsledku parodontálního onemocnění, a to zejména u mužů.
Jednou z hlavních regulačních bílkovin ve zdraví zubů je osteokalcin – stejná bílkovina, která má zásadní význam pro metabolismus kostí a je aktivována vitaminem K2. Osteokalcin spouští mechanismus, který stimuluje růst nové kosti a nového dentinu, což je odvápněná tkáň pod zubní sklovinou.
NEWSLETTER
